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深度|生产执行与控制
来源: | 作者:新启亚 | 发布时间: 726天前 | 5173 次浏览 | 分享到:
导读:对于订单交付中的生产供应而言,经过前文所述各种形式的生产计划或排程,接下来就是等待“冲锋号”的吹响,生产指令一旦下达,企业就要进行具体的生产执行与控制活动。

      以PDCA管理循环的视角来看,生产执行就是“Do”,Do it,Make it happen,是按产品工艺和生产订单的要求进行工单打印、零部件或原材料配送、零件或半成品加工、工单确认、(半)成品收货,等等;而生产控制则是“Check”,是生产调度,是实时地监控生产过程,一旦出现偏差就进行纠偏等控制活动。



      生产执行与控制活动的具体形式和要求,主要受产品的复杂度、工艺特点和生产方式等的影响。大体来说,制造型企业的生产方式主要有四种:离散式生产、流程式生产、重复式生产和项目式生产,其示意可参见图1



      本文中,笔者就以离散式生产为例,兼顾流程式生产和离散式生产,简要地介绍生产执行与控制活动的内容和要求。至于项目式制造,主要适用于特定行业且企业群体比较小,还需要与ETO、项目管理等进行结合,读者可自行参考相关书籍。




1.  离散式生产


离散式生产的主要特点是产品的加工有多道工序,每道工序分别在不同的设备或工作单元上进行,且每台设备的生产节奏可能不同,每道工序的最小经济批量也不一样。离散式生产通常是按一定的经济批量来组织,不同工序之间有不同数量的在制品,故而也有人称之为按批生产。



      如图2所示,离散式生产的执行过程主要包括生产订单或工单的创建、物料和产能的可用性检查、订单下达、订单数据和工艺要求下载到MES等执行系统、订单打印、备料/领料/发料、工序或订单的完工确认、(半)成品入库、以及财务和成本核算层面的在制品计算(订单跨月)、制造成本差异分析、订单成本结算,等等。从数字化的角度看,离散式生产的执行和控制等活动,都要依托于生产订单这个信息对象或载体来完成。





      如图3所示,生产订单为我们回答了这么几个问题:(1)生产什么?即,产品的编码、描述;(2)何时生产?即,计划开始和完工日期,以及执行过程的已下达日期、已完工日期;(3)生产多少?即,订单需要完工的数量;(4)为谁生产?即,订单的成本向什么地方归集,或者说谁将受益;(5)物料消耗?即,需要消耗哪些零部件或原材料,消耗数量分别是多少;(6)过程操作?即,生产时的工艺过程或工艺路线;(7)资源占用?即,需要用到哪些设备或工具;等等。



      生产订单中所记录的信息主要有三个来源:相关的物料、